A Trani, nell’ambito dell'evento 2018 Anno del Cibo italiano, promosso dal Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo unitamente al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, alle ore 18, presso la Sezione di Archivio di Stato di Trani (piazza Sacra Regia Udienza, 3), si tiene la conferenza sul tema La salute in tavola. Scelta di qualità nell’alimentazione quotidiana.